+45 -8645 2992 / +45 4060 2621 chresten@dkman.eu

BACON PRODUKTER

Vores bacon i skiver er fra A kvalitets bryst.

  • Det er specielt indkøbt,
    udvalgt,
    saltet,
    tørret,
    traditionelt bøgetræs røget.

Produktet er meget ensartet, høj kvalitet til en konkurrencedygtig pris.
Just-In-Time produktionsstrategi betyder, at vi er i stand til at levere produkter med den længst mulige holdbarhed, hvor et 100% serviceniveau er standard.

Vi har bacon i flere varianter, såsom tern, lardons og stegte produkter.

De stegte produkter fås i flere varianter, som f.eks. fra Bake-Off- Bacon (har et stegesvind på 40%) til crispy bacon (har et stegesvind på 60%).

Endvidere har vi et produkt vi kalder stegte ”Crumps”, som er tern stegt (har et stegesvind på 75%), i en teflon ovn og derefter (IQF) pakket. Stegning i en teflon ovn sikrer at ”Crumps” er sprøde, saftige og særdeles velsmagende.

Alle produkter fås som ferske eller IQF.